Koudgeperst Zwartzaad olie

Historisch gebruik blackseed olie

Vrouwenkwalen, verkoudheid, hoofdpijn, maagproblemen, onvruchtbaarheid, impotentie en koorts zijn allemaal indicaties waarbij zwarte komijn olie in de volksgeneeskunde werd ingezet. Zwarte komijn olie werd reeds in het antieke Egypte gebruikt; het is gevonden in het graf van farao Tut-Ankh-Amon. In Europa is zwarte komijn olie lange tijd in de vergetelheid geraakt, totdat door wetenschappelijk onderzoek weer herontdekt werd.

Kracht zwarte komijn olie

Zwarte komijn zaad lijkt een beetje op een halve maan. De olie heeft een sterke smaak en karakteristieke geur. Koudgeperste zwarte komijn olie heeft een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren.

Toepassing zwarte komijnolie

Omdat een kuur met zwarte komijn olie lang duurt voordat het werkt, moet je minstens 3 maanden achtereen zwarte komijn olie innemen. Het is puur zodat je er niet veel van nodig hebt maar je moet het wel blijven gebruiken. Je kunt zwarte komijn olie ook uitwendig gebruiken.

Inhoudsstoffen zwarte komijn olie

Zwarte komijn olie bestaat voor 80% uit gezonde vetzuren. Daarnaast zitten er ruim 100 bioflavonoïden of fytonutrienten in. Dat zijn stoffen die elkaar versterken in werking. Fytonutriënten zijn verantwoordelijk voor het grote scala aan profijtvolle werkingen van zwarte komijn olie. Overige stoffen die in dit zaad zitten zijn: aminozuren, proteinen, koolhydraten, vaste en vluchtige oliën, verzadigde (20%) en onverzadigde (80% Omega 3, 6 en 9) vetzuren, alkaloïden, saponinen, vitamenen en mineralen.
Vetzuurverhouding in zwarte komijn olie
• Palmitinezuur: 11%
• Stearinezuur: 2%
• Oliezuur: 25.5%
• Linolzuur: 58.5%
• Alfa-linoleenzuur: 1%
• Overige vetzuren: 2%

• Er zijn talloze onderzoeken naar de effecten van zwart zaad sinds 1959. Onder andere door internationaal vooraanstaande universiteiten en artikelen in verschillende wetenschappelijke tijdschriften die de verbazingwekkende resultaten publiceerden. In 1960 hebben Egyptische wetenschappers onderzocht of Nigelline verantwoordelijk is voor het effect van zwart zaad tegen bronchitis. Wetenschappers in Duitsland hebben het antibacteriële en schimmelwerend effect onderzocht. Wetenschappers aan het Immuno-Biological Laboratory hebben onderzoek naar Nigella Sativa gedaan m.b.t. de productie van beenmerg, cellen en interferon. Ook onderzochten ze of zwart zaad de normale cellen beschermt tegen virussen en tumorcellen. Onderzoekers in de VS hebben het eerste rapport wereldwijd geschreven over de anti-tumor effecten van zwart zaad. Bekend onder ‘Study of the effects of Nigella Sativa on humans’.
• 11 Bewezen gezondheidsvoordelen van zwarte zaadolie
• 1. Verbetert de immuunfunctie
• Zowel het kruid als de geconcentreerde olie zijn in staat om de immuunfunctie in bescheiden mate te verbeteren bij gebruik in culinaire doses en kookmethoden. Dit betekent dat er een relatief eenvoudige manier is om de positieve effecten te verkrijgen zonder al te veel moeite – het toevoegen van zwarte zaadolie aan curries en kookprocessen kan enorm bevorderlijk zijn voor de gezondheid.
• 2. Balanceert cholesterol
• De goede vetten in zwarte zaadolie zijn effectief in het verhogen van de verhouding van HDL tot LDL-cholesterolen in het bloed – dit zal de bloeddruk verlagen, het metabolisme van vet verbeteren en de kans op gezondheidsproblemen zoals atherosclerose , waar de opbouw van vet vermindert, verminderen op basis van plaques in de bloedbaan vermindert de bloedstroom en beschadigt het hartstelsel.
• 3. Anti-bacteriële en bestrijdt infecties
• Zwart zaad is vooral effectief in de bestrijding van verschillende vormen van bacteriële infecties. Als natuurlijk antibacterieel middel kan het vechten tegen vele bacteriën die immuun zijn of resistent zijn tegen conventionele farmaceutische interventies. Hoewel zwarte zaadolie infecties niet zal genezen, kan regelmatige consumptie dienen als bescherming tegen infecties en om u gezond te houden.
• 4. Bestrijdt schadelijke ziekteverwekkers
• Fytochemicaliën zijn de chemicaliën die uniek zijn in plantaardig voedsel en die ongelooflijk belangrijk zijn voor een goede gezondheid en welzijn. We weten al jaren dat deze verbindingen goed voor ons zijn – fruit en groenten zijn altijd gezond voedsel geweest – maar fytochemicaliën zelf zijn fantastisch in het vechten met ziekteverwekkers in het lichaam, die feitelijk alle stoffen zijn die ons schade kunnen berokkenen. Fytochemicaliën bestrijden een reeks ziekteverwekkers, waardoor het risico op ziekte, ziekte en sterfte wordt verminderd.
• Zwarte zaadolie, die wordt geproduceerd uit de zaden van een plant, is ongelooflijk dicht opeengepakt met fytochemicaliën en schimmelwerende middelen. Deze zijn geweldig in het omgaan met de bedreigingen van kleine schimmeldeeltjes – voornamelijk die gevonden in voedingsmiddelen – en verlenen 100% bescherming tegen vele standaarddoses van deze pathogenen.
• 5. Vermindert ontsteking
• Fytochemicaliën zoals ‘TQ’ kunnen ook de ontstekingsremmende reacties van het lichaam verbeteren, zowel op een oppervlakkig niveau (wanneer toegepast op de huid) als door consumptie als voedsel. Dit betekent dat verschillende op ontstekingen gebaseerde pijntjes en gewrichten zoals gewrichtsproblemen op korte termijn kunnen worden verminderd, hoewel het ook belangrijk is om deze tijd en pijnvrijheid te gebruiken om de oorzaak op te lossen.
• 7. Vermindert het risico op bepaalde vormen van kanker
• De hierboven beschreven fytochemicaliën bezitten ook een aantal andere eigenschappen die hen helpen het risico op kanker te verminderen. Het mengsel van anti-oxidant, antibacteriële en ontstekingsremmende effecten bevordert een gezonde interne omgeving (in de eerste plaats het voorkomen van kanker), vermindert de kans op celbeschadiging en vermindert de kans op precursorziekten die het immuunsysteem kunnen beschadigen. Zwarte zaadolie gaat kanker niet genezen, maar het kan u een verhoogde veiligheid bieden als het gedurende een lange periode wordt geconsumeerd.
• 8. Verbetert de cognitieve prestaties
• Een van onze favoriete voordelen van zwarte zaadolie is het vermogen om AChE te remmen – een enzym dat acetylcholine in het lichaam afbreekt. Acetylcholine is een van de belangrijkste en meest krachtige verbindingen die in het lichaam worden geproduceerd. Deze chemische stof is essentieel voor het geheugen en de hersenfunctie, maar verbetert ook het vermogen van atleten en wordt gebruikt om de symptomen en risico’s van het ontwikkelen van hersen- en neurologische aandoeningen te voorkomen. ACh wordt bijvoorbeeld gebruikt bij de behandeling van sclerose omdat het de gezondheid van de weefsels rond het zenuwstelsel verbetert, waardoor de kans op beschadiging en remming van deze weefsels wordt verkleind.
• Acetylcholine is ook essentieel in de bestrijding van de ziekte van Alzheimer en dementie . Niet alleen kan het het begin van deze ziekten vertragen en het algehele risico verminderen, maar het kan ook de progressie van dergelijke ziekten verminderen bij populaties die al zijn gediagnosticeerd. Bij gezonde personen verbetert het geheugen, beschermt het tegen degeneratieve hersenziekten en verbetert het de krachtoutput tijdens inspanning. Dit is waarom we er zo dol op zijn!
• 9. Ondersteunt levergezondheid en -functie
Als de belangrijkste chemische processor van het lichaam, is de lever niet alleen verantwoordelijk voor de productie van de chemicaliën die ons levend en gezond houden, maar worden ook toxines en andere schadelijke chemicaliën omgezet in meer aanvaardbare verbindingen die kunnen worden uitgescheiden. Dit betekent dat de lever een grote hoeveelheid mechanische en chemische stress doorstaat om ons in leven te houden en dat de slechte voedings- en levensstijlkeuzes die we maken over het algemeen onze lever gaan inhalen naarmate we ouder worden.
• 10. Bestrijdt diabetes type 2
Veel ‘goede vetten’ zijn geweldige keuzes voor het verlagen van bloedsuiker, cholesterols en het verbeteren van de voorwaarden voor diegenen die lijden aan type-2 diabetes . De effecten van zwart zaad zijn echter nog indrukwekkender dan veel vergelijkbare oliën vanwege de verbeteringen die het heeft aangetoond in de bijdragende processen in de pancreas, evenals verlagingen van de bloedsuikermarkers en een verbetering van de concentratie en gevoeligheid voor insuline. Insulinegevoeligheid is de laatste jaren een modewoord voor de industrie van het gewichtsverlies, maar voor degenen die lijden aan diabetes type 2 is het een ernstige zorg; een zorg dat zwarte zaadolie kan verbeteren.
Het gebruik van natuurlijke anti-diabetici en het bevorderen van voeding en levensstijl is een veel duurzamere en verantwoorde benadering van de behandeling van type 2 diabetes, omdat het door levensstijl en voeding het meest waarschijnlijk zal ontwikkelen. Klinische farmaceutische interventies hebben over het algemeen ernstige bijwerkingen, terwijl natuurlijke toevoegingen en veranderingen in het dieet op de lange termijn waarschijnlijk zachter en effectiever zijn.
• 11. Verbetert de gezondheid van huid, ogen en haar
Melanine is een belangrijke biologische verbinding die voorkomt in een aantal oppervlakkige weefsels. Deze zijn vooral nuttig bij het voorkomen van schade door lage stralingsniveaus – meestal in de vorm van zonnebrand of overmatige UV-straling door zonnebaden / zonnen. Zwarte zaadolie verbetert de regulatie van de melanine en de daaraan verbonden gezondheidsvoordelen. Het kan ook de conditie van de huid verbeteren die lijdt aan dermatologische problemen op laag niveau zoals droogte en eczeem – de consumptie van gezonde vetten verbetert in het algemeen de absorptie van vitamine A en vitamine E , geassocieerd met de gezondheid van de huid , het haar en de ogen .
• Bijwerkingen en andere zorgen
Een van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van zwarte zaadolie is dat het zo neutraal is als het gaat om bijwerkingen. Er zijn bijna geen negatieve bijwerkingen aan verbonden, ook al bevat het verschillende fytochemicaliën die worden gebruikt als pesticiden of huidverzorgingsproducten. Het feit dat het zo vriendelijk is voor het lichaam met bijna geen negatieve effecten, is waarom het zo goed is ontvangen door mensen met interesse in voeding en gezondheid.
•

HOE GEBRUIK IK ZWARTZAAD?

Voor normale dagelijkse inname adviseren wij inname van:
- één tot maximaal 2 (kleine) theelepels olie per dag.
- of tussen de 3 en 5 gram ruwe zwart zaad per dag.

Gebruik inwendig

Voor gebruik kan de olie of de zaadjes gemixt worden met een koude drank zoals jus d'orange of yoghurt. Let op dat je het zwarte zaad niet met kokende dranken mixt aangezien de hoge temperatuur een negatieve invloed kan uitoefenen op de bestandsdelen van het zwarte zaad. Neem hierbij als richtlijn dat de temperatuur van de drank niet hoger ligt dan ongeveer 40 graden.
Verder kunnen de zaadjes ook gemixt worden met warm of koud voedsel. Je kunt de zaadjes zelfs gebruiken als kruid op een groente -of vleesrecept.

Gebruik uitwendig

De olie kan op de huid worden aangebracht om een droge huid, eczeem, artritis, psoriasis en hoofdhuidschilfer te behandelen. Verder is de olie uitermate geschikt als massage olie, of kalmeringsmiddel voor in bad. De dosering is niet aan een hoeveelheid gebonden aangezien de olie niet meteen intrekt. Hierdoor heb je al snel door dat de huid verzadigd is.

Let op! Goed schudden voor gebruik om het bezinksel door de olie te mengen. Deze olie bevat namelijk bezinksel, door het schudden voor gebruik schud je het bezinksel los. Als je onvoldoende geschud hebt, zit er op het laatst bezinksel in. Meng dit eventueel met nieuwe olie uit een andere fles en schud bij de volgende fles meer.

WAT IS DE HOUDBAARHEID VAN DE OLIE?

Voor zwartzaadolie en chiazaadolie wordt over het algemeen een houdbaarheidsdatum van twee jaar voorgeschreven. Dit betekent echter niet dat de olie na twee jaar onbruikbaar wordt. De olie blijft bruikbaar maar verliest na twee jaar stap voor stap zijn gezonde eigenschappen.
De olie die wij verkopen wordt vers geperst. Hierdoor kun je de olie twee jaar opbergen en veilig consumeren. Voor de zekerheid vind je aan de achterkant van het flesje de 'ten minste houdbaar tot' datum.
Wij adviseren de olie op een donkere plaats te bewaren op kamertemperatuur. Let hierbij wel op dat de temperatuurverschillen niet al te hoog zijn. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn in de nabijheid van een oven.

Zwarte zaadolie is een speciale olie die geschikt is voor de haar- en hoofdhuidverzorging en die een sterk versterkend effect heeft op haarzakjes. Doordat het rijk is aan vitamine C en onverzadigde vetzuren, bestrijdt het roos en voedt het de hoofdhuid. Daarnaast voorkomt het jeuk aan de hoofdhuid en haaruitval. Breng de olie aan op het haar en de hoofdhuid en spoel het na 15 minuten uit (tweemaal indien nodig).
Bovendien geneest zwarte zaadolie die op de huid wordt gebruikt, eczeem en acne en ondersteunt het de behandeling van psoriasis, mycosis, kleine huidscheurtjes, brandwonden en pruritus. Bovendien beschermt het tegen zonnebrand, egaliseert het de teint van de huid en maakt het de huidstructuur gladder.